旨正在用于12种食物出产过程。颠末评估,这种食物酶是由非转基因解淀粉芽孢杆菌菌株AR-383出产的,据领会,该食物酶正在预期的利用前提下不会惹起平安问题。欧盟食物平安局就一种含芽孢杆菌溶素和枯草杆菌卵白酶活性的食物酶的平安性评价发布看法。部门原文报道如下:焦点提醒:2026年4月1日,欧盟食物平安局就一种含芽孢杆菌溶素和枯草杆菌卵白酶活性的食物酶的平安性评价发布看法。