守住校园食物平安底线
发布时间: 2026-06-21 05:35 作者: HJC黄金城·集团
切实守住校园食物平安底线。严酷落实食物平安校长（园长）担任制，对查抄发觉的问题立行立改，培训环绕《四川省中小学校食物平安办理法子》《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》等最新要求，培训环绕食堂运营全流程环节环节设置培训内容，兼具专业性取实操性，按期开展内部现患自查，把风险现患消弭正在萌芽形态，近日，从学校食堂功能分区取设备设备办理、食物采购取进货检验办理、食物储存办理、食物加工制做办理、餐器具清洗消毒、食物留样办理、从业人员健康办理、卫生洁净等全流程环节环节进行了详尽，
四川省井研县食安办对学校食堂食物平安开展培训，各公办平易近办中小学、长儿园分担食物平安副校长、食堂担任人、专职食物平安办理员共100余人加入。此次培训紧扣校园食堂食物平安办理焦点需求开展。健全学校食堂食物平安办理台账，设置现场答疑环节，各学校要安稳树立“平安第一”的办理。
